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prsentation recette signes de qualit services aux particuliers services aux professionnels contact base de connaissances liens présentation depuis sa création en 1987, la société croque bourgogne met un point d'honneur à proposer la gamme d'escargots de bourgogne la plus noble. une recette traditionnelle mettant en œuvre les meilleurs produits afin d'offrir un plaisir unique à sa clientèle de fins gourmets. les escargots de bourgogne que nous préparons à la marque croque bourgogne sont exclusivement issus de notre propre récolte et cuisinés à l'ancienne avant d'être marinés au vin de chablis. des escargots de bourgogne sauvages! croque bourgogne défend l’escargot de bourgogne sauvage se développant dans la nature selon un cycle naturel. les escargots de bourgogne (helix pomatia linné) ne s'élèvent pas : ils sont récoltés dans la nature, dans des contrées préservées de la pollution industrielle et d'origine phytosanitaire. développement durable croque bourgogne contribue à la gestion de l'espèce afin d'en assurer la pérénité, génère de l'emploi et une activité économique importante dans les zones de récolte. c'est une contrepartie légitime à l'égard du pays européen dont la ressource naturelle est exploitée afin de satisfaire l'appétit des gourmets français ! traçabilité garantie et sécurité alimentaire croque bourgogne est propriétaire de sa filière de récolte, pour une maîtrise totale de la matière première. c'est en hongrie que le ramassage des escargots de bourgogne sauvages est organisé, sous le contrôle d'une équipe française détachée à l'année. toutes les précautions sont prises afin de s'assurer de la qualité environnementale des zones de récoltes (analyse de sol et végétaux, traçabilité depuis la zone de ramassage de chaque lot récolté, etc.). cette démarche fait l'objet d'une certification officielle validée et délivrée par un organisme français indépendant. la préparation de l'ensemble des produits frais est quant à elle assurée sur le site de migennes, dans le département de l'yonne, par son équipe permanente (épaulée de plusieurs dizaines de travailleurs saisonniers pour les fêtes de fin d'année). téléchargez notre documentation téléchargez le formulaire de demande de carte de fidélité distributeurs restaurateurs gastronomie sauvage chair helix pomatia matre bourguignon helix aspersa croque bourgogne magasin grossistes migennes moules farcies bio bougogne gastronomie beurre aop escargot de bourgogne gourmandise de bourgogne ab recette escagot charentes poitou helix lucorum hliciculture chablis iqf sas au capital de 494.220 - r.c.s sens b 342 002 250 - siret 34200225000013 - ape 1085 z - fr 29 342 002 250 copyright © 2016 croque bourgogne

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Informations Whois

Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: CROQUEBOURGOGNE.COM
Registry Domain ID: 91708246_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.tucows.com
Registrar URL: http://www.tucowsdomains.com
Updated Date: 2017-10-06T23:15:23Z
Creation Date: 2002-10-30T09:13:41Z
Registry Expiry Date: 2019-10-30T08:13:41Z
Registrar: Tucows Domains Inc.
Registrar IANA ID: 69
Registrar Abuse Contact Email:
Registrar Abuse Contact Phone:
Domain Status: ok https://icann.org/epp#ok
Name Server: NS1.SLCONSEIL.COM
Name Server: NS2.SLCONSEIL.COM
Name Server: NS3.SLCONSEIL.COM
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2017-11-03T18:59:52Z <<<

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SERVERS

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  PORT 43

  TYPE domain
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DOMAIN

  NAME croquebourgogne.com

  CHANGED 2017-10-06

  CREATED 2002-10-30

STATUS
ok https://icann.org/epp#ok

NSERVER

  NS1.SLCONSEIL.COM 80.247.224.77

  NS2.SLCONSEIL.COM 80.247.228.129

  NS3.SLCONSEIL.COM 81.25.194.8

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